Del dette job

Produktudvikler

Dato: 07-02-2019

Sted: Søndersø, DK, 5471

Firma: Orkla

Orkla Confectionery & Snacks Danmark A/S er en del af den internationale koncern Orkla ASA, der er en af de største børsnoterede virksomheder i Norden. Orkla ASA har en omsætning på ca. 30 mia. kr. og ca. 18.000 ansatte. I Danmark ejer Orkla-koncernen bl.a. selskaberne Orkla Care, Orkla Foods Danmark, Odense Marcipan og Credin. Bag navnet Orkla Confectionery & Snacks Danmark A/S findes virksomheden på Nordfyn, som består af omkring 200 entusiastiske medarbejdere. Vi er en betydelig leverandør af impulsprodukter, og bl.a. markedsleder på chips og snacks-kategorien med en række stærke produkter under brandet KiMs. Vi omsætter for mere end DKK 600 mio. Vort hovedkontor i Danmark er placeret i Søndersø på Fyn. Vores produktportefølje tæller i dag følgende brands - ready to eat: KiMs, Anyday, Panda og Odense.

 

Produktudvikler

Treat Food, Crunch Cut, Bamser – vil du være med til at udvikle den næste nyhed?

 

Vi er eksperter på Chips-, Snacks- og Nøddeprodukter, ingredienser og proces/teknologi – vi anser PU som værende væsentlig bidragsyder til at fastholde og udbygge vores position som markedsleder. Herudover har vi et stærkt netværk af leverandører, som supplerer os på alle sensoriske parametre. Vi er garanter for at nye produkter lever op til vores høje standarder!

 

Vi arbejder både med et nationalt som et internationalt perspektiv. Vi driver innovationerne.

 

Senest er vi nu også repræsenteret i konfekturekategorien. Dette skal vi fortsat være en aktiv sparringspartner på af hensyn til at opnå vækstmålene frem mod 2021.

 

Vi har brug for en medspiller i et fokuseret PU-team, der indgår i tætte relationer med både kommercielle og produktionsorienterede kolleger.

 

Vi søger en produktudvikler, der med reference til innovationschefen, får til at opgave at bidrage til at opnå vores ambitioner. Produktudvikleren skal arbejde med udvikling og modning af nye og eksisterende produkter. Jobbet er hovedsageligt projektorienteret og udføres i et tæt samarbejde med øvrige afdelinger. Udviklingsopgaven er rettet mod såvel det danske marked som mod vore eksportkunder. En vis forståelse for markedets mekanismer og forbrugernes præferencer er vigtige elementer også for vore produktudviklere.

 

De primære opgaver omfatter:

  • Udvikling af nye produkter; såvel indulgence som B4U.
    • Indenfor alle kategorier, men med hovedfokus på chips, snacks og nødder
  • Videnscenter på ingredienser; vi skal kende til ingredienserne i de produkter, vi arbejder med; herunder krav til mærkning, deklarationer, max. tilsætning etc.
  • Optimerings- og forbedringsprojekter; med fokus på eksisterende portefølje
  • Fødevaresikkerhed og lovgivning; integrity og fødevaresikkerhed er afgørende parametre i vore PU-processer, og vi skal sikre fuld dokumentation for vore processer og være sparringspartnere med kvalitetsafdelingen
  • Sparringspartner og support til andre funktioner; ifm. nye produktionsanlæg, produktionsopstart af nye produkter mv.

 

Kvalifikationer

Erfaring og uddannelse

  • Den ideelle kandidat har en akademisk uddannelse gerne indenfor levnedsmiddel, kemi, proces eller innovation.
  • Nogle års erhvervserfaring med produktudvikling indenfor fødevarer. Opnåede resultater kan dokumenteres.
  • Erfaring med alle aspekter indenfor fødevarelovgivning (ingredienser, deklaration, mærkning etc.).
  • Kreativ med lyst til at prøve nye ingredienser på smag, tekstur og udseende til vores kommende produkter – du kender til principperne indenfor sensorik.

 

Personlige egenskaber

  • Du evner at udvikle relationer på tværs af organisationen – internt såvel som eksternt.
  • Flydende i engelsk; skrift og tale.
  • Være en aktiv modspiller til marketing og vise initiativ indenfor produktudviklingsrammerne.
  • Stærk og have gennemslagskraft i en organisation der fokuserer på mål og resultater.
  • Struktureret i ofte kaotisk hverdag med mange bolde i luften på én gang.

 

Vi tilbyder

Vi tilbyder gode ansættelses- og arbejdsvilkår i et uformelt miljø med mange spændende udfordringer på en international arbejdsplads – i konstant bevægelse. Og tænk dig – en væsentlig del af jobbet er dagligt at smage på produkter med Danmark førende brand som afsender…

 

Er du interesseret?

Fortæl os kort og skarpt, hvorfor vi skal have netop dig til samtale. Vi indkalder løbende til samtaler. Ansøgningsfrist er 1. marts.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at tage kontakt til HR direktør Jan Jensen på tlf. 2020 2177. Alle henvendelser behandles løbende og med fuld diskretion.

 

Vi glæder os til at høre fra dig.